Pizzaiolo & Belgische kaas
Ontdek de kunsten van onze meester pizzaiolo met Belgische kaas. Til jouw pizzabakkunsten naar een hoger niveau en volg onze unieke workshop waarbij de ambacht van onze pizzaiolo gecombineerd wordt met de rijke smaken van Belgische kazen.
Wat je kunt verwachten:
- Authentieke pizzabakkunst met een Belgisch tintje: Leer de kneepjes van het vak van een ervaren pizzaiolo. Hij verteld je hoe je het perfecte pizzadeeg kan bereiden of het selecteren van het perfecte kant en klare pizzadeeg tot het beheersen van de kunst van het bakken.
- Belgische kaasproeverij: Ontdek de rijke diversiteit van Belgische kazen en hoe je deze kunt integreren in je pizza-creaties. Onze Pizzaiolo zal je begeleiden bij het kiezen van de beste kazen die je pizza een unieke Belgische twist geven.
- Interactie en inspiratie: Geniet van een interactieve sessie waar je vragen kunt stellen en ideeën kunt uitwisselen met de expert en andere deelnemers. Laat je inspireren om je eigen smaakvolle combinaties te bedenken voor jouw klanten of thuisgebruik.
- Extra tips voor kaaswinkels en horeca die hun aanbod willen verrijken en op een onderscheidende manier hun klanten een unieke smaakervaring willen bieden.
Voor wie?
Deze workshop is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in de kunst van het pizzabakken en de veelzijdigheid van Belgische kazen. Of je nu een beginnende thuiskok bent of een doorgewinterde pizzaliefhebber, deze workshop biedt iets speciaals voor iedereen.
Deze workshop biedt een heerlijke reis door de wereld van pizza en kaas, perfect voor
fijnproevers en kookliefhebbers.
In samenwerking met
Kaasmeester Hans Casneuf
Wanneer
Belgian Cheese Awards | 23 februari 2025 | Brouwerij 3 Fonteinen Beersel (Lot)