Pizzaiolo & Fromage belge
Découvrez l'art de notre maître pizzaiolo avec du fromage belge. Élève tes compétences en préparation de pizza à un niveau supérieur en suivant notre atelier unique, où le savoir-faire de notre pizzaiolo se combine avec les saveurs riches des fromages belges.
Ce à quoi vous pouvez vous attendre :
- Authentieke pizzabakkunst met een Belgisch tintje: Leer de kneepjes van het vak van een ervaren pizzaiolo. Hij vertelt je hoe je het perfecte pizzadeeg kan bereiden of het selecteren van het perfecte kant en klare pizzadeeg tot het beheersen van de kunst van het bakken.
- Dégustation de fromages belges : Découvrez la richesse et la diversité des fromages belges et comment les intégrer dans vos créations de pizzas. Notre pizzaiolo vous guidera dans le choix des meilleurs fromages pour donner à vos pizzas une touche belge unique.
- Interaction et inspiration : Profitez d'une session interactive où vous pourrez poser des questions et échanger des idées avec l'expert et les autres participants. Laissez-vous inspirer pour créer vos propres combinaisons savoureuses, que ce soit pour vos clients ou pour un usage à la maison.
- Conseils supplémentaires pour les fromageries et les établissements de restauration qui souhaitent enrichir leur offre et offrir à leurs clients une expérience gustative unique de manière distinctive.
Pour qui?
Cet atelier est parfait pour tous ceux qui s'intéressent à l'art de la pizza et à la polyvalence des fromages belges. Que vous soyez un cuisinier amateur débutant ou un passionné de pizza chevronné, cet atelier offre quelque chose de spécial pour chacun.
Cet atelier propose un délicieux voyage dans le monde de la pizza et du fromage, idéal pour les gourmands et les passionnés de cuisine. Inscrivez-vous dès maintenant et découvrez la combinaison parfaite de la pizza et du fromage belge !
En collaboration avec
Maître fromager Hans Casneuf
Quand
Belgian Cheese Awards | 23 février 2025 | Brasserie 3 Fonteinen Beersel (Lot)