Depuis 2017, De Zuivelarij est une fromagerie située à Berlare. À l'origine un simple passe-temps, notre fromage à griller Berloumi a rapidement connu le succès, nous permettant ainsi de nous développer. Aujourd’hui, nous nous spécialisons dans des produits laitiers méditerranéens créatifs et peu courants, souvent destinés à des applications culinaires. Ainsi, notre passion s’est transformée en une entreprise locale florissante et innovante.
Chaque produit est fabriqué avec le lait d’une seule exploitation agricole. C’est notre façon de raccourcir la chaîne et de renforcer le lien entre les agriculteurs, les producteurs et les consommateurs. Nos agriculteurs reçoivent un prix équitable et, tout comme nous, accordent une grande importance au respect de l’environnement.
