Voor kaasprofessionals

Informatie voor professionals

Ben je kaasmaker, affineur, kaaswinkel, groothandel of distributeur, horeca of pers? Op de Belgian Cheese Awards laat je je kazen beoordelen door een vakjury, verkoop je ze op de kaasmarkt en ontmoet je de sector tijdens het exclusieve buffet. Hieronder vind je alles wat je moet weten.

01
Kaaswedstrijd

Deelnemen aan de kaaswedstrijd

Laat je kaas beoordelen door een internationale vakjury. Elke kaas wordt individueel beoordeeld door twee verschillende juryteams en krijgt feedback. Op basis van het puntenaantal maakt elke kaas kans op een medaille. De superjury kiest daarna de Best Belgian Raw Milk Cheese en de Best Belgian Pasteurised Cheese van 2027.

Je kaas moet 100% Belgisch zijn: gemaakt in België, met melk van dieren die in België grazen, en gerijpt in België.

Vragen over de wedstrijd? Mail naar inschrijvingen@belgiancheeseawards.be.

Deelname
€ 45 excl. btw per kaas
Deadline
± 1 maand voor het event
Levering
Info volgt voor deelnemers
02
Kaasmarkt

Een stand op de kaasmarkt

Presenteer je kazen aan liefhebbers en vakgenoten op de kaasmarkt. Zo’n vijftien kaasprofessionals baten er een stand uit en verkopen hun producten ter plaatse, de hele dag lang, naast de jurering.

Een stand is enkel mogelijk voor kaasprofessionals. Contacteer Ann voor de voorwaarden en beschikbaarheid.

Standen
± 15 standhouders
Verkoop
Ter plaatse toegestaan
Wanneer
Zo 28/02 vanaf 10 uur
03
Buffet

Jouw kaas op het buffet

Na de superjurering sluiten we af met een buffet volledig in het teken van Belgische kaas. Als kaasprofessional kan je jouw kazen leveren voor dit buffet en ze zo in de kijker zetten bij de hele sector.

Meer info over deze opportuniteit krijg je bij Ann.

Voor wie
Enkel kaasprofessionals
Publiek
Kaasprofessionals uit heel België
04
Netwerken

Het buffet bezoeken

Vanaf 18 uur zetten we de Belgian Cheese Experience verder met een exclusief buffet: dé plek om kaasmakers, winkeliers, horeca en pers uit heel België te ontmoeten.

Het buffet is enkel toegankelijk voor professionals. Bij het bestellen van je ticket geef je je ondernemingsnummer in. Ter plaatse krijg je een badge die toont welke professional je bent.

Je buffetticket geeft ook toegang tot het event zelf.

Wanneer
Vanaf 18 uur
Ticket
€ 60 excl. btw
Nodig
Ondernemingsnummer
Ook voor professionals

Volg een workshop

Als professional ben je natuurlijk ook welkom op de workshops: Geuze & Cheese Pairing, Cheese & Chocolate en Brusselse kaas, Geuze en Pottekeis. Een inspirerende manier om nieuwe combinaties te ontdekken voor je klanten.

Vragen?

Wie contacteer je?

Kaaswedstrijd

Inschrijvingen

Markt, buffet & teambuilding

Ann Keymeulen